食習慣と健康

自然食、伝統食を味わい楽しみつつ、健康な身体を維持する生活を提案。               よろこびの連鎖に意識が向いております。

真あじはうまい 1

 

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焼き色と食欲をそそる香り~

たまりませんね

 

本流 真あじの干物 お買い求めはこちらへ ↓

 

ひもの - おいしいの喜びをお届け-干物オンラインショップ大川水産株式会社

 

干物 - 沼津日和屋

 

沼津日和屋@天日干しあじ on Twitter: "おはようございます。日和屋です。

本日は土曜日。

築地魚河岸直売セールです。

島根県の「のどぐろ」あります。

お買い得盛りだくさんで、お待ちしております。… "

 

大川水産店舗一覧 - 大川水産株式会社

 

 

 

 

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よろこびの伝染 アンフ 0119

 

おいしいのよろこびの伝染

 

たとえば、こんな店で買った食材が

とっても美味しかった

 

そんな話を直接、聞いて

実際に店に足を運び、

食材を買い求め、料理したら

本当に美味しかった

 

それを体験した人が、

また違う人にその話をして、

口コミで、次々とファンが増えてくる

 

そういうお店が本物なのかもしれません

 

 

 

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Just the way you are アンフ 0118

 

少し古い曲ですが、ビリージョエルの曲

素顔のままで、です

 

歌詞は、そのままでいて

頑張ったり,気に入られなくていいから

もっと遠慮しなきゃとか

飽きられちゃうんじゃないかとか

そんなこと心配しなくていいんだよ

 

素顔のまま

そのまま、ありのまま

あるがまま

これほど素晴らしい宝は

ないのかもしれません

 

 

 

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火事場の馬鹿力 アンフ 0117

 

火事でまったなしの瞬間、

重い物を持ち上げてしまうなど、

窮地に立たされて、

とてつもない能力が発揮される

ことがあります

 

馬鹿力でないものの、

奇跡的に問題が解決した、消えた…

等の体験は、皆様にもおありでは

 

実は、我々一人一人には、限りなく

奇跡をもたらす能力があるのでは

ないかと感じております

 

 

 

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晴れるや アンフ 0116

 

天気がよいと、空が晴れていると

心も晴れ晴れとしてきますね

 

逆もまたしかり

曇り空や雨雲が覆っていると

どことなく沈んだ雰囲気に…

 

不思議なものです

 

われわれは自然の一部であると

直感する瞬間かもしれません

 

一方、ハレルヤは、

聖歌・賛美歌に用いられていますが、

神を賛美し、喜びを表す語のようです

 

 

 

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たとえばこんなメニュー アンフ 0115

 

毎日のメニュー、献立の選択

悩むことも多いのでは

ないでしょうか

 

毎日同じものを食べるわけには

いきませんし、

かといって、高級な料理を

食べ続けることも

やがて、飽きにつながりますし

 

ここで、直感・気づき・閃き

に頼るのも一法かと

 

味わい深い

簡単

リーズナブル

 

というくくりで

 

大川水産さんの天日干し真あじ

今日もトースターでカンタン チン

 

ohkawasuisan-ishop.jp

 

 

 

 

 

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無数の選択 アンフ 0114

 

われわれが生活していることは

無数の選択です

 

仕事なども

小さな評価・判断・定義等の

連続、集積です

一つ一つ積み上げれば、膨大なマニュアル

になってしまうでしょう

 

料理も、無数の選択…

材料の種類、量、タイミング、順序等々

これも料理人の選択如何ということ

 

ある種、奇跡の果実といっても

よいでしょう

 

 

 

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